- Aperitivo de Queso
- Ajopere
- Bechamel
- Bechamel rápida de gambas
- Lactonesa
- Mayonesa con huevo
- Salsa agridulce
- Salsa alioli
- Salsa alioli de almendras
- Salsa a la pimienta rosa
- Salsa Aurora
- Salsa Brava
- Salsa brava a la madrileña
- Salsa de arándanos
- Salsa de Cabrales
- Salsa de Champiñones
- Salsa de cuatro quesos
- Salsa de Curry
- Salsa de Fresa o Frambuesa
- Salsa de Limón
- Salsa de Manzana
- Salsa de Manzana y Sidra
- Salsa de Mayonesa, Miel y Mostaza
- Salsa de Melocotón
- Salsa de Membrillo
- Salsa de Miel
- Salsa de Naranja
- Salsa de Pimentón
- Salsa de Piña
- Salsa de Roquefort
- Salsa de Tomate
- Salsa de Zanahoria
- Salsa de Trufa
- Salsa napolitana
- Salsa Pedro Ximénez
- Salsa Tártara
- Salsa templada para ensaladas y verduras
- Salsa Veloute
- Salsa vinagreta de naranja
- Tomate frito
La pechá de comé 
Para tener resumidas todas las salsas que aparecen en este blog.