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Llegas a casa después de un día intenso o después de una buena jornada de entrenamiento y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar algo sano. Pues para esos momentos en los que quieres comer algo sano y rápido de cocinar, quiero presentaros este producto de nuestros amigos de Maheso.
El cous cous con quinoa y verduras está elaborado con ingredientes de muy buena calidad, tiene muy buen sabor y notarás que incluso las verduras están crujientes.
Se prepara en un “abrir y cerrar de ojos”. Solamente tienes que echar un chorrito de aceite en una sartén, cuando esté caliente añades el paquete de cous cous y rehogas durante unos 3-4 minutos. Pasado este tiempo, añades un pelín de agua y remueves durante otros minutos, hasta que tengas la sensación de que está preparado el producto.
Puedes servirlo solo o acompañado y ya toca lo mejor del momento: Disfrutarlo.

Cous cous con quinoa y verduras

Cous cous con quinoa y verduras

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En esta ocasión quiero presentaros dos productos que acabo de conocer y que me han dejado gratamente sorprendido por su sabor.
Se trata de los Canelones de foie y trufa Receta Maestra y los Canelones de Marisco Receta Maestra de Maheso.
¡Qué os puedo contar de estos productos! Pues todo se resumiría en que son excelentes por su sabor y textura.
Los Canelones de foie y trufa tienen ese sabor tan especial que le da la trufa a todos nuestros platos, mientras que los de marisco, realmente huelen a marisco.
Todo un acierto para sorprender a vuestros comensales, amigos y familia.

Canelones Receta Maestra de Maheso

Canelones Receta Maestra de Maheso

INGREDIENTES:
– 1 repollo pequeño (800 gr. aprox.)
– 70 gr. de aceite de oliva “Hojiblanca”
– 4 dientes de ajo
– 10 gr. de vinagre
– 1 cucharada de pimentón de la Vera “La Chinata”
– 400 gr. de agua
– Sal
– 1 patata

PREPARACIÓN:
– Cortamos el repollo por la mitad y cortamos en trozos grandes cada parte.
– Ponemos los trozos en el vaso de la Thermomix y troceamos durante 4 segundos a velocidad 4. Reservamos. Si no entran todos los trozos a la vez, podemos hacerlo en varias veces.
– Sin lavar el vaso, echamos el aceite y programamos 4 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
– Añadimos los ajos por el bocal y picamos durante 4 segundos a velocidad 5. Programamos 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 5.
– Añadimos la cucharada de pimentón y el vinagre. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos el repollo reservado, el agua y salamos al gusto. Programamos 50 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
– Cuando falten 20 minutos para que acabe el tiempo, añadimos la patata cortada en trozos pequeños por el bocal.

Nota: Podemos aprovechar el vapor para preparar algo en el recipiente Varoma.

Repollo a la catalana

Fuente: Las recetas de Pipi

¿Día de partido? ¿Juega tu equipo preferido? ¿Merienda con niños? ¿Meeting de amigos en casa?

Cualquiera que sea la ocasión, siempre se puede celebrar con los productos congelados Maheso como los que yo he degustado. Eso sí, los he preparado en el horno para evitar que sean productos cocinados con aceite. De esta manera, se come más sano y sin ensuciar nada, ni siquiera las manos, jajajaja.

En la bandeja del horno ponemos un papel de hornear y añadimos los productos que queramos consumir, rollitos primavera, nuggets de pollo sin gluten, tempura de verduras variadas…

Comentaros que los nuggets están riquísimos, con la cantidad suficiente de pollo para poder disfrutar de toda su degustación y, qué deciros de la tempura de verduras, una delicia que llevarse a la boca.

Espero que os guste estos productos y disfrutéis de su sabor.

Aperitivos de Maheso

Aperitivos de Maheso

Después de una larga semana llena de madrugones y sin tiempo para preparar un buen desayuno, qué mejor que aprovechar un día de fin de semana para sentarnos en torno a la mesa y disfrutar de unas deliciosas porrras de Maheso.

Podrás prepararlas en menos de 5 minutos en tu tostadora y acompañarlas con un delicioso chocolate, un exquisito café e, incluso, con un reponedor té.

Y recuerda, sin manchar nada de aceite porque no las necesita.

Espero que os encanten y la disfrutéis.

Porras de Maheso

INGREDIENTES:
– 350 gr. de pechuga de pollo deshuesada
– 30 gr. de almendras crudas
– 30 gr. de pasas
– 20 gr. de aceite de oliva virgen extra
– 400 gr. de arroz black eco “ABC RICE”
– 1 rama de canela
– 3 clavos
– 1/2 cucharadita de azafrán molido
– 500 gr. agua

PREPARACIÓN:
– Ponemos en el vaso de la Thermomix el pollo troceado, las pasas, las almendras y el aceite. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Reservamos.
– Sin lavar el vaso, echamos el arroz, el agua, el azafrán, la canela y los clavos. Programamos 10 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
– Sin destapar, dejamos reposar 5 minutos para que el arroz acabe de ablandarse.
– Echamos el arroz en el recipiente que vayamos a utilizar para servir y añadimos el sofrito que teníamos reservado. Mezclamos removiendo con suavidad.
– Servimos y a disfrutar.

Pullao de arroz negro y pollo al azafrán

Pullao de arroz negro y pollo al azafrán

INGREDIENTES:
– Espirales variados
– 1 lata de atún natural
– 2 huevos camperos “Granja Campomayor”
– Salsa de soja

PREPARACIÓN:
– En una cazuela ponemos a hervir la pasta con el agua justa para que se evapore durante el tiempo que indique en el envase (8-10 minutos).
– Cuando la pasta esté lista, escurrimos y mezclamos en el mismo cazo con el atún escurrido y los huevos batidos. Añadimos un poco de salsa de soja.
– Servimos y a disfrutar.

Espirales con huevos revueltos

Espirales con huevos revueltos

 

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