INGREDIENTES:
– 2 kilos de mejillones (limpios y desbarbados)
– 2 Ramas de albahaca fresca
– La corteza de 1/2 limón
– La corteza de 1/2 lima
– La corteza de 1/2 naranja
– 1 ajo (cortado en láminas)
– 8 tomates cherrys (cortados en mitades)
– 1 chorro de martini blanco
PREPARACIÓN:
– Ponemos en una olla todos los ingredientes y llevamos a ebullición con la olla tapada para que el vapor se concentre y se abran los mejillones.
– Cuando los veas abiertos, estarán listos.
– Servimos y a disfrutar.
Fuente: Velocidad Cuchara
La pechá de comé 