INGREDIENTES:
– 1 litro de nata (400 gr. de leche entera y 600 gr. de nata 35% m.g.)
– 100 gr. de azúcar «Azucarera»
– 2 sobres de preparado para cuajada
– 200 gr. de colacao (80 gr. de colacao y 120 gr. de preparado para hacer chocolate a la taza)
PREPARACIÓN:
– Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 5.
– Vertemos la mezcla en vasitos y dejamos que se entibien.
– Una vez fríos, refrigeramos durante al menos 4 horas antes de consumir.
Fuente: Las Recetas de Olguichi
La pechá de comé 